炖鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  先把鸡加东古料酒焯下

• 步骤 3：

  

  焯好用温水洗去浮沫儿

• 步骤 4：

  

  锅里放油，加入焯好鸡块

• 步骤 5：

  

  加入白糖炒

• 步骤 6：

  

  加入1勺东古金标生抽

• 步骤 7：

  

  加入1勺半东古老抽王

• 步骤 8：

  

  加入1勺东古黄豆酱

• 步骤 9：

  

  黄豆酱炒匀

• 步骤 10：

  

  炒成这样

• 步骤 11：

  

  加入温开水

• 步骤 12：

  

  加入葱姜辣椒大料香叶

• 步骤 13：

  

  炖至少半小时加入蚝油

• 步骤 14：

  

  加入半勺盐炖10分钟

• 步骤 15：

  

  装盘。