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步骤 1:
锅内倒油,油要比平时煎蛋还要多很多,这样才会有脆脆的外衣
步骤 2:
把鸡蛋打进来,
步骤 3:
炸好的鸡蛋沥干多余的油分,然后切成四瓣
步骤 4:
把西红柿和香菜段加进来
步骤 5:
洋葱丝也一起进来
步骤 6:
来调一个酱料:把蒜末和小米椒放在一个碗里,倒入珍选捞汁和糖,混合均匀
步骤 7:
把酱汁到进来,翻拌均匀,就可以吃了。
步骤 8:
完成
1. 可以提前1个小时做好,让鸡蛋可以更充分地吸取酱汁。
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