鲜虾芒果沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备味达美凉拌香醋和葱姜料酒，新鲜的海水虾，老板说这种虾口感鲜甜的。

• 步骤 2：

  

  大葱切段，姜切片备用。

• 步骤 3：

  

  热锅喷一点油，爆香葱姜，倒入海虾，加入一勺葱姜料酒去腥。

• 步骤 4：

  

  盖锅盖焖3分钟，至大虾全部变色就可以了。

• 步骤 5：

  

  出锅装盘晾凉，一会剥皮。

• 步骤 6：

  

  芒果去皮切小块备用，千禧洗净。

• 步骤 7：

  

  调料碗里加入2勺味达美凉拌香醋。

• 步骤 8：

  

  1勺绵白糖增加甜味。

• 步骤 9：

  

  再加入六月鲜轻盐酱油1勺。

• 步骤 10：

  

  再加入切碎的姜末，搅拌均匀调料汁就做好了。

• 步骤 11：

  

  把大虾剥皮去头，这样吃起来方便。

• 步骤 12：

  

  把芒果块摆在盘子里，把大虾肉立着摆在芒果块上面，摆上千禧，再加上薄荷叶装饰，这样看着赏心悦目。可以蘸着料汁吃，鲜甜的口感，味道超赞！