巧克力脆皮鸡蛋仔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在250克鸡蛋仔预拌粉中加入180克水、50克鸡蛋、25克融化的黄油；

• 步骤 2：

  

  充分搅拌均匀后，静置5分钟左右；

• 步骤 3：

  

  再过筛备用；

• 步骤 4：

  

  蛋仔机先刷上一层植物油，再预热2-3分钟；

• 步骤 5：

  

  倒入混合好的液体，盖上盖子，翻转机器；

• 步骤 6：

  

  3分钟之后，鸡蛋仔就可以出炉啦；

• 步骤 7：

  

  将黑巧克力隔水融化；

• 步骤 8：

  

  淋到鸡蛋仔表面；

• 步骤 9：

  

  撒上薄脆片和糖珠；

• 步骤 10：

  

  等脆皮凝固了，就可以品尝啦。