豆腐炒生菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中放油，放入豆腐煎至表面微焦； 碗汁：生抽、蚝油、香油、黑胡椒、水搅拌均匀备用；

• 步骤 2：

  

  爆香蒜末、小米辣；

• 步骤 3：

  

  放入豆腐；

• 步骤 4：

  

  淋入碗汁，烧开改小火盖上盖子焖煮3分钟；

• 步骤 5：

  

  放入生抽炒至生菜打蔫即可；