黄瓜炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜去瓤切段备用； 虾去掉虾线后，放入黑胡椒、淀粉、盐腌制一下，热锅凉油，放入虾仁炒至变色盛出备用； 鸡蛋炒熟备用； 木耳泡发后焯水3分钟备用； 碗汁：淀粉、蚝油、盐、水；

• 步骤 2：

  

  热锅凉油，爆香蒜末；

• 步骤 3：

  

  放入胡萝卜翻炒；

• 步骤 4：

  

  放入所有的食材；

• 步骤 5：

  

  倒入碗汁翻炒均匀即可～