番茄金针菇汆牛肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄去皮切小块，金针菇去根

• 步骤 2：

  

  牛肉切片，放料酒，小苏打，酱油，一点点糖，黑胡椒粉，抓匀，边抓边加水，少量多次的加，最后放生粉抓匀

• 步骤 3：

  

  锅里放少量油，炒香蒜末，放番茄炒烂

• 步骤 4：

  

  放适量水，酱油，耗油，适量盐，调味

• 步骤 5：

  

  放金针菇，煮开后关火，放牛肉片，全部放完再开火煮，煮开就行

• 步骤 6：

  

  装盘