满满都是蔬菜的家常鸡蛋素炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主要食材：饼丝 鸡蛋 圆白菜 胡萝卜 调味料：葱花 五香粉 生抽 盐 鸡精 选加蒜末 醋 ⚠️饼丝可以在超市主食厨房买现成的哦 ~ 我这个饼丝 是自己烙的薄饼切的 不太好看 哈哈哈 ~

• 步骤 2：

  

  饼切成丝 圆白菜切丝 胡萝卜去皮 擦丝

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散 锅中倒油 炒熟 盛出

• 步骤 4：

  

  锅中剩油 不够再倒一点 加入葱花炒香 倒入胡萝卜丝 翻炒几下

• 步骤 5：

  

  倒入圆白菜丝 翻炒

• 步骤 6：

  

  圆白菜丝炒至稍变软 放入饼丝 翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入一点点五香粉 再加入生抽 盐 鸡精调味 根据个人喜好 选加蒜末 醋 调味 增香 翻炒均匀 ⚠️不喜欢五香粉的味道 也可以不加哦 ~ 建议加一点点就好 不要太多 加多了 味道太浓太窜了 ~

• 步骤 8：

  

  再加入鸡蛋 翻炒均匀