蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来个成品图

• 步骤 2：

  

  食材合影

• 步骤 3：

  

  蘑菇洗净切片，鸡蛋打匀。

• 步骤 4：

  

  热锅，放入色拉油

• 步骤 5：

  

  油热，放入鸡蛋液，快速煸炒后盛出备用

• 步骤 6：

  

  可以再放一点点油，放入蘑菇片，小火，慢慢煸炒

• 步骤 7：

  

  感觉蘑菇微微发黄，有点出水

• 步骤 8：

  

  放入鸡蛋，快速煸炒

• 步骤 9：

  

  我用太太乐原味鲜特级酿造酱油调味

• 步骤 10：

  

  放入8克太太乐原味鲜特级酿造酱油，大火，快速煸炒。喜欢软糯一点的，可以放一点点开水，就是一点点哦，从锅边放，就是利用锅的热量出来一点点水汽。

• 步骤 11：

  

  放入小葱，煸炒均匀，尝尝味道根据自己家口味微调。

• 步骤 12：

  

  出锅啦！