扬帆起航～虾仁炒彩蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  

  虾仁中加入一大勺味达美葱姜料酒，一勺六月鲜零添加特级鲜生抽拌匀。

• 步骤 3：

  

  加入适量葱花姜片抓匀腌制十五分钟左右。

• 步骤 4：

  

  彩椒和胡萝卜切小丁备用 。

• 步骤 5：

  

  腌制好的虾仁切成小丁备用。

• 步骤 6：

  

  锅中烧开水，将胡萝卜丁，玉米粒和豌豆焯熟备用。

• 步骤 7：

  

  锅中加入适量食用油烧热，加入姜片葱花爆香，加入虾仁翻炒至变色。

• 步骤 8：

  

  依次加入彩椒丁翻炒至断生，加入玉米粒，胡萝卜丁，豌豆翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入一勺六月鲜零添加特级鲜生抽，一勺糖，一小勺盐调味，翻炒均匀即可。

• 步骤 10：

  

  取一根黄瓜，用削皮刀将一面略微削平后，削出一个薄片，一端不要削断，留待做帆。挖出黄瓜瓤，用胡萝卜片切成三角形的帆。

• 步骤 11：

  

  用竹签串起来做成帆船的形状。

• 步骤 12：

  

  炒好的菜装入小帆船中。