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步骤 1:
挪威北极甜虾室温解冻,用纯净水冲洗一下,控干备用。
步骤 2:
茶叶用80度开水冲泡1分钟。
步骤 3:
炒锅中火融化熟猪油,加热至5成热时放入挪威北极甜虾快速翻炒片刻。
步骤 4:
锅中烹入黄酒,倒入40克茶汁翻炒均匀,加盐和糖后淋上水淀粉勾薄芡出锅,摆上茶叶即可。
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