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步骤 1:
炒制:锅中放少许油,放入姜末、肉末煸炒,煸透出香味。
步骤 2:
调味:往锅中加水,放入幹酱、酱油,搅拌均匀。
步骤 3:
出锅:将粉丝放入锅中,煮至粉丝熟透入味,汤汁浓稠即可。
① 肉末要煸透出香味后再进入下一步调味。
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