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步骤 1:
糯米提前电饭煲煮好,五花肉切小,胡萝卜、香菇、笋都切丁,豌豆剥好。豌豆和胡萝卜香菇我都焯水了,如果嫌麻烦,也可以直接炒。焯好的蔬菜沥干水后备用,锅热放一大勺猪油,放点花生油或者其他没有味道的油,油量比平时炒菜多一点,放入猪肉炒一会,放笋和焯好的蔬菜炒一下,放生抽、老抽、蚝油、适量盐、糖,翻炒均匀,放入葱白和一点少量五香粉继续翻炒,最后放入糯米饭拌匀即可
步骤 2:
把饺子皮擀薄,把糯米捏成适合的大小,包包子的包法
步骤 3:
包完放冷冻,要吃的时候拿出来蒸即可
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