在发这篇文章之前，我是做好了被喷的准备的。
如果你是对口味要求比较高的甜品党，可以直接避雷了。
但如果你想要减肥又管不住嘴，或者是就想给孩子解解馋的，这个0油0面粉，连糖量都很少的山药可可布朗尼，可以来试试。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
【宝宝辅食】山药可可布朗尼收藏
浏览 10695
收藏 1917
所需食材
- 铁棍山药 160克
- 鸡蛋 1个
- 可可粉 15克
- 零卡糖 12克
- 耐烘焙巧克力豆 适量
【宝宝辅食】山药可可布朗尼的做法步骤
-
步骤 1：
差不多隔一段时间我就得提醒一次，在给铁棍山药去皮切块的时候，一定注意戴手套，避免接触过敏。切好的山药块，直接扔进料理机里。
-
步骤 2：
接着把食材依次加进去，可可粉、鸡蛋和零卡糖，这已经是够经典的食材了，不能再省略了。
-
步骤 3：
不用什么搅拌器，料理机就是最好的打发工具。多搅一会儿，直到将所有食材搅打成无颗粒的面糊状态。
-
步骤 4：
搅好的糊糊倒入容器里，稍微震一震，将气泡震出来，最后撒上少许的可可豆就可以了。如果你觉得还是有点单调，家里有的坚果碎、椰子片什么的也可以往上放。
-
步骤 5：
这里我建议你们还是用烤箱做，这样上下基本都能烤透了。烤箱预热好，上下火170度烤25分钟。
-
步骤 6：
烤好取出来，巧克力味儿能充满整个屋子。
-
步骤 7：
到对于这种小蛋糕来说，趁热吃其实口感、味道都不是那么理想的。 密封好在冰箱里放一放，第二天再尝尝，它是那种有点软糯的口感，但又不会太湿，吃着黏糊糊的。
