牛奶豆腐布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。 豆腐切小块，入沸水锅，焯烫半分钟后，盛出，沥干晾凉；

• 步骤 2：

  吉利丁粉加冷开水泡10分钟，隔热水化开。

• 步骤 3：

  将豆腐放入搅拌机中，加入炼乳、牛奶和化开的吉利丁粉一起打匀。

• 步骤 4：

  打匀后，倒出，过筛2次。

• 步骤 5：

  

  装入容器中，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏室冷藏至凝固即可。