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步骤 1:
食材金虫草,松茸菌,鸡腿姜蒜大小葱,八角,桂皮生菜。
步骤 2:
将鸡腿放进沸水里。
步骤 3:
加入料酒。
步骤 4:
加葱段姜片,待三分钟后捞起。
步骤 5:
热油放八角桂皮。
步骤 6:
放葱姜蒜。
步骤 7:
放鸡腿。
步骤 8:
加适量老抽为了上色。
步骤 9:
加一勺料酒。
步骤 10:
加一勺蚝油。
步骤 11:
加1000毫升水。
步骤 12:
加一勺盐。
步骤 13:
加松茸菌水煮10分钟。
步骤 14:
另起一锅将金虫草沸水煮熟。
步骤 15:
把所有食材转入砂锅后,小火慢炖30分钟。
步骤 16:
完成啦。
步骤 17:
快来试试吧。
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