小贴士

食尚小贴士：

　　1. 前面说过，糖尿病患者可以适量食用南瓜，最好的方法是清蒸南瓜，做饼的话，尽量不要放糖或油炸。

　　2. 每种面粉的吸水量和南瓜泥的水分不太相同，这个配方只能做一个参考，按实际情况灵活增添面粉或南瓜泥。

　　3. 打个通俗的比喻：揉好的面团像耳垂般柔软就可以了。