慢炖鸡脚的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有原料，鸡脚处理干净，焯水冲洗干净备用

• 步骤 2：

  

  橄榄油炒香洋葱，加入盐，蒜末，辣椒末和百里香，把香料味炒出来加入番茄膏。

• 步骤 3：

  

  炒2分钟后加入白葡萄酒煮至酒精挥发

• 步骤 4：

  

  放入鸡脚，放鸡汤莫过鸡脚，煮开

• 步骤 5：

  

  烧开后倒入容器，入烤箱，150度一小时

• 步骤 6：

  

  时间到取出鸡脚，倒入锅中，收厚汤汁，加入意大利芹末即可出盘