牛肉小面，牛肉汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腱子切块，洗净

• 步骤 2：

  

  花椒，葱，姜，卤味料包

• 步骤 3：

  

  煮开，撇去浮沫

• 步骤 4：

  

  捞出牛肉

• 步骤 5：

  

  高压锅，放煮过的牛肉，葱，姜，花椒，卤味料包，清水

• 步骤 6：

  

  煮饭键就可以了，捞出

• 步骤 7：

  

  牛肉切片

• 步骤 8：

  

  满满一盘

• 步骤 9：

  

  重庆小面料包

• 步骤 10：

  

  煮完牛肉的汤，煮切面

• 步骤 11：

  

  重庆小面的料包，用热水冲开

• 步骤 12：

  

  煮熟的面条盛出

• 步骤 13：

  

  汤里放点盐，味精调味，盛出

• 步骤 14：

  

  摆上切好的牛肉，葱花

• 步骤 15：

  

  汤面也是一样

• 步骤 16：

  

  牛肉小面，牛肉汤面就完成了

• 步骤 17：

  

  辣椒面，麻油，酱油，葱，自制辣椒油蘸料，搭配煮好的牛肉

• 步骤 18：

  

  满肚子的食物，人才不会空虚。