椰蓉牛奶小方,不用烤箱就能做出的可爱甜点。

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椰蓉牛奶小方,不用烤箱就能做出的可爱甜点。收藏

浏览 300576 收藏 1125 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛奶 250g
  • 淡奶油 100g
  • 细砂糖 40g
  • 玉米淀粉 40g
  • 香草精 适量
  • 椰蓉 适量

小贴士

1、搅拌的时候动作要迅速,防止糊锅
2、如果想吃嫩一点的口感,就少搅拌一点时间,搅拌至奶糊有流动的状态即可。要是想吃更扎实一点口感的就多煮个几秒钟
3、牛奶的量不能太多哦,不然没法凝固成奶冻的样子

初味日记 2018年05月11日发布
作为本土顺德人的我们,对牛奶有根深蒂固的情结,从小吃着双皮奶、炸牛奶等著名的美食长大。到了我们90后这一代,从牛奶当中延伸出的甜点就更多了,比如椰奶冻、牛奶小方等。

椰蓉牛奶小方呈现出一种自然淡淡的奶香味,吃起来是软滑溢香。尤其是外面裹的一层薄薄的椰蓉,在牛奶小方融化在口中的时候还留下一丝丝椰蓉,搭配上软软嫩滑的牛奶小方口感就显得独特,不太软滑也不太粗糙。

今周为大家推荐一款不用烤箱的小甜点,记得交作业给小编哦!
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