凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中倒入适量水，放入鸡胸肉，开大火煮至沸腾以后转小火煮5分钟左右。把鸡胸肉捞出沥干水分。

• 步骤 2：

  

  把鸡胸肉手撕成丝，胡萝卜、黑木耳、黄瓜切成丝

• 步骤 3：

  

  依次倒入蚝油、生抽、麻油、白砂糖、一小撮盐

• 步骤 4：

  

  在放入花椒、干辣椒、蒜末

• 步骤 5：

  

  锅中烧热油，淋上去，搅拌均匀就可以吃啦。

• 步骤 6：

  

  这样做的鸡胸肉一点也不柴。