泡菜五花肉豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切片。

• 步骤 2：

  

  洋葱切丁、大葱切圈、蒜剁成末，再把豆腐切块。

• 步骤 3：

  

  切好的五花肉片先煎一下。

• 步骤 4：

  

  锅里放油（用那个煎五花肉后的油吧，贼香），放入蒜末、洋葱丁，再放一点点大葱，煸香。

• 步骤 5：

  

  接着把泡菜和五花肉放入翻炒。

• 步骤 6：

  

  加辣椒酱、辣椒粉、生抽、糖，炒匀。

• 步骤 7：

  

  加适量的水，再把豆腐放入，盖上锅盖煮5、6分钟。

• 步骤 8：

  

  即将关火前把剩余的大葱放入，稍微咕嘟一下就可以关火了。

• 步骤 9：

  

  酸辣开胃，特下饭！

• 步骤 10：

  

  OK！