西兰花番茄鸡蛋荞麦面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按照食材的种类和重量，备好

• 步骤 2：

  

  番茄洗净，切成丁

• 步骤 3：

  

  西兰花切好小块，用盐水浸泡3分钟，洗净备用

• 步骤 4：

  

  再加入焯水过的西兰花，炒3分钟

• 步骤 5：

  

  重新装水，水煮开后，加入荞麦面，煮熟后捞出备用

• 步骤 6：

  

  热锅冷油，等20秒后，即可放入姜，炒香

• 步骤 7：

  

  先放入番茄丁，炒2分钟

• 步骤 8：

  

  再加入焯水过的西兰花，炒3分钟

• 步骤 9：

  

  再放入煮好的荞麦面，微炒

• 步骤 10：

  

  加入酱油，翻炒几次即可

• 步骤 11：

  

  煎鸡蛋

• 步骤 12：

  

  美味的西兰花番茄荞麦面就做好啦！