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步骤 1:
大米和小米淘洗干净。
步骤 2:
将米倒入电饭锅中,加入8~9倍的清水(稀稠根据自己喜好调节),设置为煮粥模式。
步骤 3:
将鸡肉、香菇、小青菜切碎,鸡肉用少量生抽、姜丝腌制10分钟左右,腌制好去掉姜丝。
步骤 4:
粥熟后加入香菇,肉末再煮一会儿,几分钟搅拌一下看到肉末变白即可。
步骤 5:
再加入青菜碎,稍煮一小会儿,加入盐、鸡精、花生油,搅拌均匀即可。
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