红油内酯豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一盒内酯豆腐，拆开包装后，用刀在四周划一下，放便倒出来，所有配料切小粒。

• 步骤 2：

  

  准备好看的小模具，任意形状都可以。

• 步骤 3：

  

  将内酯豆腐倒扣，底部铺一块干净的布巾或保鲜膜也可以，方便移动豆腐。

• 步骤 4：

  

  将移碎的豆腐放在碗中备用。

• 步骤 5：

  

  模具压出形状后，用刀托底移到盘子上。

• 步骤 6：

  

  装饰配料切碎。

• 步骤 7：

  

  将食用油烧热，放少许油，放老干妈，漂亮的红油颜色就有了。

• 步骤 8：

  

  均匀倒到豆腐上，就可以吃了。