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步骤 1:
称好红糖粉,如果是红糖块,就打碎成粉,方便溶化。
步骤 2:
用清水溶化成红糖水。
步骤 3:
称好面粉、酵母粉、泡打粉。
步骤 4:
倒入红糖水。
步骤 5:
用蛋抽搅拌。
步骤 6:
搅拌成面糊。
步骤 7:
倒入垫好油纸的模具中,放在烤箱或类似的地方发酵约40分钟。
步骤 8:
发酵好后撒上红枣或桂圆干,冷水下锅蒸。
步骤 9:
蒸制约40分钟即可。
步骤 10:
取出切块。
步骤 11:
不放果干或放其他果干都可以,按自己喜好。
步骤 12:
切好就可以上桌喽。
步骤 13:
开吃。
步骤 14:
组织很不错噢,吃起来弹弹的,甜味正合适。
做起来很容易的中式甜点—红糖发糕,试试吧。
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