香酥虾片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香酥可口的虾片加点鲜辣滋味，年夜饭也能鲜辣起来～

• 步骤 2：

  

  虾剥壳去虾线；

• 步骤 3：

  

  虾仁开背不切断；

• 步骤 4：

  

  加入一勺料酒；

• 步骤 5：

  

  再加入一勺淀粉；

• 步骤 6：

  

  加入一勺鸡粉；

• 步骤 7：

  

  再加入半勺胡椒粉；

• 步骤 8：

  

  腌制15分钟；

• 步骤 9：

  

  案板上放面粉放入虾仁用擀面棍敲成半透明状的薄片；

• 步骤 10：

  

  锅里倒入花生油，八成油温炸至酥脆；

• 步骤 11：

  

  刚出锅的鲜虾片沾一点鲜辣汁酥脆鲜辣好好吃～