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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把蒜头去皮剁碎,姜洗干净,剁碎
步骤 3:
把肉沫倒入盘中,放入1勺盐,1勺老抽,1勺生抽
步骤 4:
搅拌均匀
步骤 5:
番茄洗干净,切碎
步骤 6:
油锅七成热,倒入蒜沫、姜沫,煸香
步骤 7:
倒入肉沫,煸香
步骤 8:
倒入番茄,翻炒均匀
步骤 9:
放入适量盐、生抽、老抽
步骤 10:
翻炒均匀
步骤 11:
把番茄肉沫盛出
步骤 12:
开水下荞麦面
步骤 13:
烫熟,盛出荞麦面
步骤 14:
番茄肉沫荞麦面成品出锅
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