干菜炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  干菜泡十分钟后控干水分备用，大蒜、葱切末。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加少许盐搅匀备用。

• 步骤 3：

  

  热锅热油下大蒜、葱爆香。

• 步骤 4：

  

  下鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  把鸡蛋炒碎，盛出备用。

• 步骤 6：

  

  干菜下锅炒，加1勺生抽炒匀。

• 步骤 7：

  

  加入鸡蛋。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀后出锅。

• 步骤 9：

  

  开吃！