野生菌焗土豆

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野生菌焗土豆收藏

浏览 179950 收藏 3727 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 1个(约150克)
  • 野生菌干 5克
  • 培根 25克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 70ml
  • 马苏里拉芝士 60克
  • 适量
  • 黑胡椒 适量

小贴士

培根本身含盐分,不喜欢咸口的可以不加盐或者只加一点点盐调味。土豆丁留在最后切,因为土豆削皮后放置时间较长,会使植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,导致土豆外层的营养物质分解较多。