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步骤 1:
新鲜松茸剪掉根部清洗干净
步骤 2:
对半切开,像小怪兽
步骤 3:
焯水一分钟
步骤 4:
四个鸡蛋加入水打匀
步骤 5:
去掉泡泡
步骤 6:
碗底刷油倒入蛋液蒸半熟铺上焯水后的松茸蒸熟
步骤 7:
淋上生抽和香油撒上大蒜叶末或者香葱末都可以
春天的食物都很鲜嫩,春笋,豌豆,菌类等,记得焯水或者看有没有过敏的,菌类过敏体质慎用,个人做法,仅供参考
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