凉拌鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中放入鸡、料酒、姜片烧开

• 步骤 2：

  

  把鸡煮熟（不要煮太久）

• 步骤 3：

  

  将鸡肉撕成小块

• 步骤 4：

  

  放入拉蒜器拉好的蒜末和沙姜末，放入切好的小洋葱、红辣椒、香菜

• 步骤 5：

  

  放入蚝油、花椒油、太太乐原味鲜减盐鲜酱油

• 步骤 6：

  

  放入红油辣椒

• 步骤 7：

  

  拌匀

• 步骤 8：

  

  试下味道，不错

• 步骤 9：

  

  麻辣下饭，加了沙姜的凉拌鸡口感丰富