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步骤 1:
准备一口不粘锅以及金龙鱼食用植物调和油
步骤 2:
锅里放入足量的油
步骤 3:
茄子切2厘米左右的正方块,加盐腌制到出水,挤出水分。
步骤 4:
将挤去水分的茄子放入油锅,煎一会儿
步骤 5:
加入白糖,老抽,因为用盐腌制过的,所以就不加盐喽。
步骤 6:
盖盖子焖煮,全程不加水,这样焖出来茄子才好吃。
步骤 7:
出锅前加蒜末
步骤 8:
装盘,撒葱花即可。特别好吃,下饭哦
豆角烧茄子
老陕家常茄子、胡萝卜包
风味茄子
天妇罗盖饭
地三鲜
芸豆茄子猪肉的组合也很赞
家常肉末茄子,省油入味不变色的方法
茄子鸡蛋饼
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凉拌茄子
西兰花炒虾仁
白灼菜心
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛