小炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  现将牛肉切片放入白胡椒和一勺盐少许料酒，淀粉进行拌匀

• 步骤 3：

  

  切好辣椒

• 步骤 4：

  

  先将牛肉放入锅内进行翻炒，变色即可盛出

• 步骤 5：

  

  第二部利用锅内余油将刚才切好的辣椒、蒜、姜片一起进行翻炒出味

• 步骤 6：

  

  摆盘