全麦欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全麦面粉加入清盐和酵母揉匀，再加入蔓越莓揉匀，静置发酵。

• 步骤 2：

  

  拿出排气，擀开。

• 步骤 3：

  

  卷起来，进行二次发酵。

• 步骤 4：

  

  表面筛一层面粉，用小刀划几道。

• 步骤 5：

  

  烤箱上下火180度烤20分钟，拿出即成。