鱼头豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅烧热倒入适量的油，把锅转一下，润润锅，油热撒适量的盐！

• 步骤 2：

  

  放入鱼头，定型后慢慢晃动锅！

• 步骤 3：

  

  煎至两面金黄！

• 步骤 4：

  

  倒入砂锅中！

• 步骤 5：

  

  放入姜蒜，小米辣，葱白，剁辣椒！

• 步骤 6：

  

  再放入一大勺料酒，一勺生抽，少许酱油！

• 步骤 7：

  

  加入适量的开水，炖出来的汤更浓郁！

• 步骤 8：

  

  加入嫩豆腐！

• 步骤 9：

  

  加入盐，鸡精，胡椒粉调味！

• 步骤 10：

  

  大火煮开之后，转小火慢炖20分钟！

• 步骤 11：

  

  出锅前放入适量的葱花即可！

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图

• 步骤 15：

  

  成品图

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图