川辣小龙虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小龙虾买回来，剪钳清洗干净

• 步骤 2：

  

  去头，为了方便入味

• 步骤 3：

  

  姜片、蒜、洋葱准备好

• 步骤 4：

  

  锅中放油，倒入姜片、蒜片爆香

• 步骤 5：

  

  倒入小龙虾翻炒至龙虾变色

• 步骤 6：

  

  倒入三袋川辣酱、3勺盐、2勺胡椒粉、2勺糖，翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  放入洋葱，继续翻炒均匀，倒入啤酒，盖盖焖煮10分钟

• 步骤 8：

  

  出锅

• 步骤 9：

  

  川辣酱炒的小龙虾别有独特风味，一口一个吃了停不下来