家常香辣基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾退冰去虾肠，洗净沥干。

• 步骤 2：

  

  蔬菜洗净切段备用

• 步骤 3：

  

  猪油花开大火煎虾

• 步骤 4：

  

  虾要用厨房纸吸干水分

• 步骤 5：

  

  一面变红后翻面

• 步骤 6：

  

  3分半钟左右虾头出油盛出来备用

• 步骤 7：

  

  中火一汤勺郫县豆瓣炒出红油

• 步骤 8：

  

  加辣椒️，花椒，大蒜，洋葱，姜片炒香。

• 步骤 9：

  

  洋葱变软加芹菜和尖辣椒。

• 步骤 10：

  

  炒一分钟加虾

• 步骤 11：

  

  加糖和花雕酒炒香

• 步骤 12：

  

  加彩椒和葱段，白胡椒粉，锅边淋入蒸鱼豉油

• 步骤 13：

  

  炒匀后加少许麻油装盘

• 步骤 14：

  

  你学会了吗？