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步骤 1:
按照上图准备食材,调好料汁,备用
步骤 2:
调红烧汁: 1.油热倒入冰糖,炒出焦糖色 2.倒入香料,炒香 3.倒入料汁(调料汁) 4.倒入适量水 料汁调好备用
步骤 3:
锅中不放油,倒入五花肉,反复翻炒到肉出现焦糖色,倒入葱姜,继续翻炒几下
步骤 4:
倒入之前熬好的红烧汁,液体淹没猪肉
步骤 5:
放入4块苹果,小火慢炖1.5小时
步骤 6:
开动吧
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