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步骤 1:
九层塔、红萝卜、番茄(去皮、第)、洋葱、大蒜打成泥备用。
步骤 2:
准备一包意大利面酱。
步骤 3:
锅中加入适量油烧热放大蒜碎炒香,放入牛肉粒、猪肉粒炒黄,炒香。
步骤 4:
加入打碎的洋葱、九层塔、红萝卜、大蒜、番茄泥、意大利面酱、番茄酱。加入两勺糖,1勺盐,两勺生抽,一勺老抽,一勺黑胡椒粉,使其煮开,小火炖40—60分钟。期间要不停的搅拌,避免糊锅。
步骤 5:
不停的搅拌煮一个小时以上,意大利面酱就煮好了。
步骤 6:
意大利面酱,意大利面配意大利酱更好更好吃。
步骤 7:
小朋友们胃口大开,有的人吃两碗。
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