凉拌豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豇豆改刀

• 步骤 2：

  

  焯水时放少许盐和油保证豇豆的颜色（水开后焯2分钟）

• 步骤 3：

  

  焯后的豇豆再过两次凉水装盘备用

• 步骤 4：

  

  调制酱汁：芝麻酱、生抽、耗油和盐加入100毫升左右清水搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  放入蒜蓉

• 步骤 6：

  

  将酱汁淋到豇豆上即可，喜欢辣的可以再放点辣油哈