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步骤 1:
厥根粉煮5-8分钟左右,煮至中间没有硬芯即可。用凉水冲洗浸泡至爽滑不粘。
步骤 2:
辣椒面和白芝麻放碗中。
步骤 3:
浇入热油。
步骤 4:
加入所有调味料。
步骤 5:
准备香菜、蒜、小米椒切碎。
步骤 6:
放入调料中,浇在厥根粉上拌匀。
步骤 7:
成品图
能吃辣的建议辣椒面、小米椒、醋多放一些越酸越辣才过瘾。
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