香辣蛏子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  蛏子下锅焯水，加料酒

• 步骤 3：

  

  起锅烧油加姜蒜，炒香

• 步骤 4：

  

  加干辣椒，少许花椒，少许蒜末 炒香大火

• 步骤 5：

  

  加入焯好水的蛏子，一勺老干妈，少许的酱油，味精 大火翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  葱段，香菜 少许的香油翻拌均匀即可出锅

• 步骤 7：

  

  麻辣鲜香