番茄蛋炒面 by 寻秘臻味 - 菜谱

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浏览 49419 收藏 181 时间 10-30分钟切墩(初级)

煮面时不要煮太熟，煮到面芯稍微有点硬比较合适，不然后面再进行拌炒的话会比较容易断成小节

寻秘臻味 2020年07月09日发布

番茄炒蛋是一道很经典的菜，几乎每个人都有关于它的独特记忆，番茄鸡蛋面亦是如此，但是番茄鸡蛋面一般都是煮的面条，其实番茄蛋炒面也是特别香香的，因为拌炒的缘故，会比煮的面条更入味，面条劲道，番茄酸酸甜甜，很适合这个夏天哦。

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