「戚风蛋糕」入门级～烘焙小白也能做～ by 子柒_ - 菜谱

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浏览 24869 收藏 37 时间 30~60分钟切墩(初级)

1、玉米油可以换成大豆油等没味道的植物油

2、戚风蛋糕出炉后先不要脱模，待晾凉后再脱模。

3、戚风蛋糕入烤箱前和出炉时震几下很重要，是为了震出大的气泡，避免蛋糕回缩。

子柒_ 2019年08月31日发布

成品量：6寸1个

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