蒜香奶油加拿大北极虾意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。

• 步骤 2：

  

  先把意面下锅煮熟，捞出意面放凉水备用。

• 步骤 3：

  

  另起锅饭橄榄油，下北极虾翻炒，加白葡萄酒增香。

• 步骤 4：

  

  炒香的北极虾取出备用，虾油接着炒蒜末，加淡奶油，搅拌，在撒一些黑胡椒。

• 步骤 5：

  

  把意面、北极虾依次放进去，撒些辣椒粉中和一下奶油的油腻。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，装盘撒上欧芹碎，完成。