美味又健康的瑶柱煎山药的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药洗净去皮切块。如果是大山药，也可以切大一点。

• 步骤 2：

  

  瑶柱蒸熟。

• 步骤 3：

  

  用勺子摁碎。

• 步骤 4：

  

  热锅冷油，山药下锅。

• 步骤 5：

  

  先一面煎至金黄，再翻一面。

• 步骤 6：

  

  两面大概颜色变成有点透明的，再放进瑶柱丝和盐翻抄，全程不用放水。也不用放酱油，保持颜色洁白。

• 步骤 7：

  

  可以放点葱末点缀。

• 步骤 8：

  

  成品！好吃又下饭！分分钟光盘秒光！而且很健康少油少盐既能吃出山药的本味，又有瑶柱的鲜可谓两全其美。

• 步骤 9：

  

  这道菜可以说没有一点技术难度，有手就能做，快点做起来嘛。