微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1.鸭肠加入面粉和醋,充分揉搓可清洗掉鸭肠中的杂质和异味。清洗时一定要注意清洗鸭肠的水,洗到清澈为止。2.超烫鸭肠时一定要注意时间,不要超得时间过长,十秒钟左右即可。否则鸭肠超老了,咬不动。