宝宝版奥利奥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  山药切小段，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。

• 步骤 2：

  

  蒸好的山药碾压成泥。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

• 步骤 4：

  

  蛋黄中倒入黑芝麻酱，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  蛋清用电动打蛋器打发至提起打蛋头有小尖尖。

• 步骤 6：

  

  将打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄芝麻酱中，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  再筛入低筋面粉。

• 步骤 8：

  

  继续搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  搅拌好的面糊装入裱花袋中，剪小口。

• 步骤 10：

  

  开小火，锅热刷薄薄一层油，挤入面糊。

• 步骤 11：

  

  盖上锅盖，焖煎5分钟。

• 步骤 12：

  

  取8克山药泥搓圆，放入两块饼中间，轻轻按扁，整理好。

• 步骤 13：

  

  一块块“奥利奥”就完成了。“扭一扭，舔一舔，泡一泡”，一点不比超市里买来的差！如果是1岁以上，对牛奶不过敏的宝宝可以尝试配着牛奶吃哦，超美味~