火遍全网的香妃瑞士卷,大概很多人也跟我一样,对于这名字一头雾水,好奇查了查,也没个比较正式或者说是比较像样的说法。
不过也不影响它的颜值,其实并没多多少工序,但的确焕然一新。似乎叫它C家菱格卷也不错哦。
如果你知道来头,别忘了给我科普科普哈。
-
模具尺寸:28*28cm
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
△ 若是大瓶的沙拉酱可以用裱花袋装着剪小口来划拉,我正好有50克一小袋装的,就直接用了,这个量能剩下一点点;
△ 这个卷的注意点在于,因为沙拉酱的比重大,卷的时候菱格纹的地方因为下沉会比较容易断裂,所以烤的时候要特别注意别烤过了。